Origens geográficas: Ásia, introduzida em França no tempo das Cruzadas.
Dimensões adultas: Altura até 7 metros.
Folhagem: Caduca.
Tipo de solo: Todos.
Clima: Rústico até -17°C.
Exposição: Sol.
Polinizadores: Auto-fértil, mas o seu rendimento será melhorado na presença da ameixeira Quetsche, ou Reine Claude dorée.
Características e utilizações:
Muito divulgada nos jardins, a ameixeira tem uma agradável floração branca no início da primavera. A floração aparece nos ramos do ano precedente, tenha portanto cuidado com as podas severas.
Particularmente sensível às doenças, a ameixeira deve ser vigiada de perto desde o aparecimento das flores..
A ameixa Mirabelle é um pequeno fruto redondo, amarelo lavado de cor de rosa. Tem a carne meia firme, pouco sumarenta, melosa, muito açucarada e perfumada. Chega a maturidade em agosto. Esta ameixeira é muito vigorosa e tem tendência a alternância, convirá portanto dominar a produção floral para limitar a quantidade de frutos produzidos. Por último, uma poda regular será necessária para libertar o centro da coroa.
Plante agora: O circuito mais curto é o do seu jardim ao seu prato!