Variedade meio alta (80 a 100 cm).
É muito resistente ao frio, pouco exigente e produtiva.
As couves são verdes, fechadas e de calibre grande. Desenvolvem-se em cachos, na base das folhas.
Tipo de solo: De preferência, leve. Fresco e drenado. (Evite colocar adubo rico em azoto que reduzem o tamanho das couves).
Época de sementeira: De março a abril.
Época de colheita: De outubro a abril.
Exposição: Ensolarada.
Técnica de sementeira:
- Semear a ½ cm de profundidade, em linhas espaçadas de 20 cm.
- Repicar 6 a 8 semanas depois da sementeira, a 60 cm de distância entre eles.
- Proteger do escaravelho no momento da germinação.
Manutenção:
- Regue copiosamente durante o verão.
- Sachar frequentemente.
- Proteger das lagartas.
- Colher durante o inverno a partir de outubro, à medida que for necessitando.