Bonito repolho, volumoso, bastante fechado e pesado, com folhagem grande e regular. Variedade resistente e de cultura fácil.
Tipo de solo: Rico e bem drenado. Trabalhado em profundidade.
Época para semear: De Março a Junho.
Época de colheita: De Setembro a Dezembro.
Exposição: Sol directo.
Semear diretamente na terra:
- Semeie espaçado, diretamente na terra, tape ligeiramente com terra fina, calque e regue como se fosse chuva fina. Mantenha o solo fresco até ao fim da germinação.
- Um mês depois de semear e quando as plantinhas têm 3 folhas, faça um primeiro transplante retirando-as delicadamente. Espace as plantinhas de 10 cm.
- Por fim, quando as plantinhas têm entre 4 e 6 folhas, repita a operação espaçando-as entre 60 e 70 cm. Estas operações de transplante reforçam o sistema radicular.
Poda e cuidados:
- Regue regularmente e cubra o solo à volta das plantas com palha.
- Nenhuma poda é necessária.
- Por volta de fins de Junho, quebre a nervura principal das folhas centrais que desta maneira protegerão melhor a flor.
- Apanhe à medida que vai precisando, cortando as inflorescências com alguns centímetros de caule.