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- Ficha técnica
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Origens geográficas: Ásia central e oriental.
Dimensões adultas: Altura 4 a 5 metros, largura 4 metros.
Folhagem: Caduca.
Tipo de solo: Todos, menos os demasiados húmidos.
Clima: Resiste até -20°C.
Exposição: Sol.
Polinizadores: Auto-fértil.
Características e utilizações:
O alperce é uma árvore de fruto muito apreciada pela sua produção de pequenos frutos laranja de polpa saborosa e doce. A floração branca ou rosa aparece antes das folhas aparecerem. Assim que aparecerem as primeiras flores, é importante ter o cuidado que não haja geadas pois iria comprometer a produção de frutos.
Uma poda todos os anos permite arejar o interior da árvore. Em época de seca é necessário um pouco de rega especialmente no primeiro ano. Adicione fertilizante regularmente.
O Alperce ‘Tardio de Tarbes: Excelente variedade tardia (floração fins de março/abril), os frutos ficam maduros por volta do fim de julho. São grandes, amarelo-laranja, de polpa sumarenta, firme e doce. São ideais para comer depois de colhidos, em bolos ou doce.
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