Origem geográfica: Cruzamento entre a groselha espinhosa e a groselha preta.
Dimensão adulta: Pode atingir a altura de 1,5 metros e a largura de 1,5 metros.
Folhagem: Caduca, ligeiramente perfumada.
Tipo de solo: Rico e bem drenado ; evite os solos demasiado calcários.
Clima: Resiste até -20°C.
Exposição: Meia-sombra e luz directa.
Características e utilização:
A groseta, resultado do cruzamento entre a groselha espinhosa e a groselha preta, produz frutos com o mesmo nome, de cor preta, de sabor doce e acidulado, ricos em vitamina C. Devem colher-se em Julho, bem maduros. Consomem-se frescos mas também em doce, geleias e sumo.
A groseta 'Josta' é muito produtiva a partir do 4º ano. É necessário efectuar uma poda anual, em Maio, para evitar a alternância. Mas não pode demasiado pois os frutos crescerão nos ramos com dois anos.
Plante agora: O circuito mais curto é o do seu jardim ao seu prato!
