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  • Oca do Peru
    Oca do Peru
    Autor: Adam Peterson
    Data: 04/07/2011
    Licença
    Rochester, Washington 
    Oca do Peru
    Oca do Peru
    Autor: Frank Vincentz
    Data: 04/11/2017
    Licença
    Oca do Peru
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    Oca do Peru
    Oca do Peru
    Autor: Frank Vincentz
    Licença
    Oca do Peru
    Oca do Peru
    © Copyright
    Oca do Peru
    Oca do Peru
    'Crimson and Gold'
    Autor: Planfor
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    Oca do Peru
    Oca do Peru
    'Gold'
    Autor: Planfor
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  • Ficha técnica
  • Origem geográfica: Peru
    Dimensão adulta: Pode atingir 40 cm de altura e 50 cm de largura
    Folhagem: Vivaz
    Tipo de solo: Todos
    Clima: Resiste até -5°C
    Exposição: Ensolarada


    Características e utilização:
    A Oca do Peru é uma vivaz com o aspecto do trevo mas cujo tubérculo se consome cozido. É também conhecida pelo nome de Planta legume. O tubérculo prepara-se cozido em água, a vapor, salteado ou frito. Não é necessário descascar. Tem sabor de batata mas um pouco mais acido.
    Esta vivaz é resistente às doenças e não necessita de manutenção.

    Plante agora: O circuito mais curto será sempre o que vai do seu jardim ao seu prato!

    Existem algumas variedades:
    - Oxalis tuberosa Crimson & gold : Os tubérculos são bicolores : vermelhos e amarelos
    - Oxalis tuberosa Gold : Os tubérculos são amarelos


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