Origem geográfica: Austrália
Dimensão adulta: Pode atingir 2,5 metros de altura e 1,5 metros de largura
Folhagem: Persistente
Tipo de solo: De preferência, ácido. Fresco, profundo e humífero.
Clima: Resistente até -10°C
Exposição: Meia-sombra e ensolarada
Propiedades y usos:
A Pimenteira da Tasmânia é um lindo arbusto aromático.
Os ramos jovens são vermelhos e contrastam com as folhas verdes e brilhantes.
A casca e a folhagem exalam o aroma de canela.
As flores em umbelas brancas e com aspecto de cera, aparecem em Maio e difundem também um perfume de especiarias.
A Pimenteira da Tasmânia é um arbusto dióico que necessita que se plantem vários exemplares: 1 planta-macho poliniza 5 plantas-fêmea. Desta forma obtêm-se cachos de frutos vermelhos de quando maduros ficam pretos.
O seu sabor é simultaneamente picante e frutado, parecido com o da pimenta e da amora juntos. São utilizados para aromatizar a carne e sobremesas.
Há muitos anos que é usada nas sebes inglesas corta-vento.
Plante agora: O circuito mais curto é o do seu jardim ao seu prato!